restaurants
Artikels
-
Samoerai
Een bezoekje aan een Japans showrestaurant, het moest er ooit van komen en in gezelschap van de genaamde 'crazyboy' bleek dat zelfs nog een aangename…
-
Noma - koffieklets
Geen mooier moment om ons grote Noma avontuur af te sluiten dan vandaag natuurlijk. Na de bekendmaking straalden René en zijn vikings straalden daar…
-
The Cube by Electrolux - aanrader!
Nee, een fan van grote hoogtes ben ik niet. Op pakweg de triomfboog in het Brusselse ijzerpark - goed voor zo'n 45 meter - krijg je mij met geen stokken…
-
Trente (Leuven)
Er zijn chefs bij wie ik graag eens zou gaan eten. De ene heeft zijn restaurant al dichter bij huis dan de andere. Quinten de Paepe van Trente is bijvoorbeeld…
-
Carnet de table
Ik neem al jaren een carnetje mee als ik op vakantie of op restaurantbezoek ga. Zo kan ik steeds notities nemen, die ik later verwerk tot postjes voor…
-
El Buli - afscheid van het onbekende!
Gisteren was het zover, het laatste avondmaal in El Bulli, het gerenomeerde restaurant van de Spaanse topchefs Ferran en Albert Adrìa. De laatste…
Foodietips
-
Restaurant BON BON - niet te missen !
Inventive kitchen
-
antwerpen proeft
kom naar Antwerpen Proeft in augustus !!!
