piment

Artikels

• Piment d'Espelette

  Piment is een op een kleine, smalle paprika lijkende Spaanse peper, die heel veel eisen stelt aan de bodem waarin hij groeit. Slechts 10 dorpjes in Frans…

• Pittige kruiderijen

  Op één van de vele marktjes in zuidwest Frankrijk stond er een specerijenkraam. Het kleurrijke stalletje en de kruidige aroma’s trokken…