hoofdgerecht

Artikels

• Varkenshaasje met sinaas-tomaat-mosterdsaus

  Dit gerecht slaagt erin een varkenshaasje 100% tot z’n recht te laten komen. Dankzij de pittige saus die ik erbij serveer volgens een recept van…

• Kipfilets met groene asperges, venkel en gorgonzola

  Een eenvoudig receptje waarmee je van een simpele kipfilet iets heel speciaal maakt. Beetje zwaar, maar ik kreeg het toch helemaal op. Serveer…

• Spaghetti tetrazzini

  Jamie’s chicken & mushroom pasta bake, aka spaghetti tetrazzini, is een snel en lekker receptje om een doordeweekse maaltijd op te…

• Konijn “Tierenteyn”

  Wij keken nog eens in “Uit de grond” van Wouter Keersmaekers voor gebakken verse schorseneren bij mosterdsaus & gedroogde boschampignons…

• Koolvis met paprikasaus, quinoa, torentje van courgette en pesto van koriander

    Het was een poosje geleden, maar vorig weekend heb ik nog eens tijd gemaakt om wat te experimenteren en wat uitgebreider te koken. De dag ervoor…