bbq
Artikels
-
3 - 2 - 1 ... ribbetjes!
Het maken van ribbetjes kan je bezwaarlijk een mooi culinair kunstje noemen. Bij de slager een gemarineerde rack of twee uitkiezen, even op de gril en…
-
The Flemish Primitives 2011 - Meat Masterclass
Ik ben niet echt een vleeseter. Ik lust het wel, liefst niet te rood, maar op restaurant zal ik het zelden bestellen. En toch heb ik op The Flemish Primitives…
-
Schelpjespasta met koude tomaten en rucola saus
Net weer een schitterende kookworkshop achter de rug: PASTA basta bij De 14 smaken van de Midi. Didier leerde er ons 6 eenvoudige pastabereidingen. Deze…
Foodietips
-
Paprika's smakelijk ontvellen
Niet iedereen verdraagt de schil van een paprika even goed. Maar paprika’s pellen kan een vervelend karweitje zijn. Er bestaat echter een makkelijke…
-
Doen. Het Gents Kookmagazijn
Zin om het te Doen? Heb je wel het juiste gereedschap in huis? Je wil zelf aan de slag na het zien van een kookprogramma of het doorbladeren van het nieuwste…
-
Nationale Veggie BBQ-dag
Zaterdag 13 augustus is het Nationale Veggie BBQ-dag http://www.veggiebbqdag.be. Overal in Vlaanderen worden er die dag geen pensen of brochettes, maar…
