Foodietips van de Bru Community

 

Op zoek naar dat ene ingrediënt of die geweldige tip om je lievelingsgerecht te doen slagen? Hier vind je alle tips, technieken en weetjes van de Bru Community-leden.

Heb je ook leuke tips? Deel ze op deze pagina!


 

Kookboeken

Neem 5 Ingrediënten

Toegevoegd door Mei
Categorie(ën): Kookboeken

Er zijn veel kookboeken met heerlijke recepten, maar vaak wel met een ellenlange ingrediëntenlijst. Nadeel daarvan is dat je je zo'n groot aantal ingrediënten nooit kan herinneren als je in de winkel staat. Ook daarom is het boek Neem 5 ingrediënten… Lees meer

Artusi - Italiaans kookboek

Toegevoegd door caroline
Categorie(ën): Kookboeken

een italiaans kookboek dat voldoende informatie biedt om verantwoord levensmiddelen in te kopen, smakelijk te verwerken en lekker italiaans te koken. Lees meer

Eten in Italië - Antonio & Priscilla Carluccio

Toegevoegd door caroline
Categorie(ën): Kookboeken

In ‘Eten in Italië’ beschrijven Antonio Carluccio en zijn vrouw Priscilla de goede tradities uit het verleden in combinatie met de culinaire inzichten van deze tijd. Maar bovenal presenteert dit boek hun persoonlijke kijk op het Italiaanse eten –… Lees meer

Onmisbaar!

Toegevoegd door caroline
Categorie(ën): Kookboeken

De Zilveren Lepel is wellicht hét basisboek voor de Italiaanse keuken. Heb het al heel veel gebruikt. Lees meer

Dagelijkse kost

Toegevoegd door bru
Categorie(ën): Kookboeken

Nu al een bestseller in België: "Dagelijke kost", het nieuwe boek van Jeroen Meus. In dit boek bundelt de chef een mooie mix van gerechten voor zowel de beginneling als de amateurkok. De recepten lopen uiteen: van een snelle pastaschotel, een… Lees meer

 

Bru laat het smaken