Net als verfijnde gerechten en fijne wijnen onze zintuigen prikkelen, doet ook het water van Bru dat dankzij zijn aroma, zuiverheid en bijzondere samenstelling. Het water bezorgt ons buitengewone smaaksensaties.
Een heerlijke maaltijd is steeds het resultaat van een subtiele alchemie tussen smaken. Of het nu gaat om gerechten of om wijnen, het is essentieel dat smaken harmonieus samengaan en niet met elkaar vechten. Het laten opeenvolgen van verschillende gerechten of wijnen is niet zonder risico. Water kan daarbij een zeer belangrijke rol spelen. Dankzij zijn unieke samenstelling is Bru sinds lang de ideale partner van de gastronomie. Vraag maar aan de grootste chefs hoe zij erover denken.
De kwaliteiten van Bru …
De minerale samenstelling van
Bru respecteert smaken
Wanneer men bij een gerecht een water kiest, is het mineraal evenwicht zeer belangrijk. Dat ontziet immers niet alleen het verhemelte, maar ook de verschillende aroma’s die het gerecht samenstellen. Wanneer het water van Bru aan de bron ontspringt, bevat het een perfect evenwicht tussen magnesium en calcium. Dit evenwicht, vergelijkbaar met dat van topwijnen, maakt van Bru de ideale tafelgenoot.
Omdat het water van Bru licht en zacht is, laat het gerechten en wijnen beter tot hun recht komen zonder echter de smaakherinnering te veranderen. Het vergemakkelijkt ook de overgang tussen verschillende smaken en wijnen.
De delicate bubbels van bruisend Bru, het sterke karakter van niet-bruisend Bru
Dankzij zijn lichte sprankeling beantwoordt Bru perfect aan de eisen van de hoogste gastronomie. Een water dat te hard bruist, hindert de neus en het verhemelte. Een water dat te weinig bruist, kan dan weer frisheid missen. Een discrete verfrissing is ideaal om de smaakpapillen te openen en bij ieder slokje de smaken te onthullen die uw gerecht rijk zijn.
Niet-bruisend Bru heeft allesbehalve een gebrek aan karakter. Zijn natuurlijke uitbundigheid vindt bij elke schotel een perfect evenwicht. Zijn elegantie, bittere smaak en verfijning zijn zonder meer een verrijking voor uw gerechten.
