Carnet de table
Ik neem al jaren een carnetje mee als ik op vakantie of op restaurantbezoek ga. Zo kan ik steeds notities nemen, die ik later verwerk tot postjes voor deze blog. Het nadeel van zo'n schriftje is dat het er al snel "rommelig" uitziet, zeker bij mij. Ik schrijf nogal slordig, vooral als het schriftje geen lijntjes heeft.
Vorige week kreeg ik een aanbieding voor 'Carnet de Table'. Nieuwsgierig volgde ik de link en zonder al te veel aarzelen bestelde ik het hebbeding. Het verschil met het carnetje dat ik steeds in mijn handtas meedraag zit vooral aan de binnenkant. Keurig voorgedrukte pagina's voor o.a. 52 restaurantbeoordelingen, waar je zelf je sterren kan aanduiden en notities kan neerschrijven, er is zelfs ruimte voor dresseerschetsen. Verder staan er wijnkaarten van Frankrijk, Italië en Spanje in, keukentermen, de verschillende delen van de koe, het varken, etc., een 6-talig culinair woordenboek, ruimte voor eigen top 10-lijstjes etc. Nog iets leuk, zijn de keukentips onderaan de pagina's en helemaal achteraan, aan de binnenkant van de kaft een opbergvakje voor naamkaartjes of bonnetjes.
Mijn maagdelijke schriftje wordt morgen ingewijd, want dan neem ik het mee naar de gloednieuwe locatie van restaurant De Kristalijn in Genk. Mijn beoordeling voor dit restaurant lees je binnenkort.