Artikels van 2010

uitleg over het gerecht Lees meer

Men maakt rijstazijn van gewone rijst of kleefrijst, al of niet in combinatie met andere graansoorten. De Chinese en Japanse rijstazijnen zijn minder zuur dan de klassieke westerse… Lees meer

Een recept gevonden bij njam en aangepast aan hungryfeelings   Ingrediënten voor 10 personen 100 gr pancetta (of 100 gr flinterdun genseden gerookt spek) 100 gr gele of rode linzen 750 gr knolselder 300 gr bloemig kokende… Lees meer

Op de website van njam vond ik een eenvoudig receptje voor opgerolde kalkoenfilets. Heel interessant omdat je alles op voorhand kan doen, en op het moment zelf enkel de pakketjes in de voorverwarmde oven moet schuiven. Lees meer

Ingrediënten 1 kg boter 400 gr bloemsuiker 200 gr eiwitten 1.1 kg bloem 1 theelepel zout 1 soeplepel vanille essence Materiaal bakplaat boterpapier of bakmatje spuitzak en spuitmondje nr 12 (of iets… Lees meer