A l’instar des mets les plus délicats et des vins les plus fins, l’eau, avec son arôme, sa musicalité et sa composition particulière, éveille nos sens et nous procure des sensations exceptionnelles.

Un grand repas résulte toujours d’une alchimie subtile entre les goûts. Qu’il s’agisse de vins ou de mets, il est essentiel que les goûts se marient harmonieusement et ne s’opposent pas entre eux.

Le passage d’un plat ou d’un vin à un autre peut s’avérer périlleux. L’eau peut alors jouer un rôle fondamental. Grâce à sa composition unique, Bru est depuis toujours, le partenaire idéal de la gastronomie. Demandez aux plus grands restaurateurs ce qu’ils en pensent.

Les vertus de Bru…

La composition minérale de Bru
respecte les saveurs

Quand on choisit une eau pour accompagner un repas, l’équilibre minéral est crucial. Il permet de respecter l’intégralité du palais ainsi que l’ensemble des arômes qui composent le repas. Lorsque l’eau de Bru jaillit à sa source, elle offre une balance parfaite entre le magnésium et le calcium. Cet équilibre, comparable à celui des vins de 
qualité, fait de Bru le complice par excellence des délices de la table. Douce et légère, l’eau de Bru met les plats et les vins en valeur sans en altérer leur mémoire gustative. Elle facilite la transition entre les différentes saveurs ainsi que le passage d’un vin à un autre.

Les bulles délicates de Bru "pétillante",
 Le caractère trempé de Bru "non pétillante"

Grâce à sa pétillance légère, Bru correspond parfaitement aux exigences de la haute gastronomie. Si une eau trop pétillante agresse le nez et le palais, une eau trop peu pétillante peut à l‘inverse manquer de fraîcheur.  
Le rafraîchissement discret est idéal pour ouvrir les papilles et révéler à chaque gorgée les saveurs qui saupoudrent vos plats.

Bru "non pétillante ne manque pas de caractère. Son exubérance naturelle trouve avec chaque plat un équilibre parfait. L’élégance, l’amertume et la finesse de son goût enrichissent vos repas.