Il était une fois une source exceptionnelle blottie dans une des plus belles régions de Belgique. Lorsque l’on demande aux autochtones la signification du nom "Bru", ils répondent avec conviction que cette appellation vient du bruit particulier que fait le gaz en se dégageant de l’eau de leur "pouhon" (source carbo-gazeuse), d’où son nom venant d’un vieux mot français signifiant « bruisser ».
Au premier siècle de notre ère, des "sources acides" revigoraient les troupes… Depuis les temps anciens, dans le massif de Stavelot, riche en grès et en schistes à carbonates, coule une eau perlée provenant de " Fontes Acidi" (sources acides). Citées par Pline l’Ancien, écrivain et naturaliste romain de renom, elles sont répertoriées sur les cartes militaires de l’époque et constituent le point de ralliement par excellence pour les troupes armées qui traversent l’Europe.
L’exploitation de la source de Bru. Jusqu’au 16ième siècle, les sources de Bru doivent leur renommée aux moines de l’abbaye de Stavelot-Malmédy. Ils puisaient l’eau pour leur propre consommation et en vantaient ses vertus. Au 17ième siècle débute l’exploitation et la commercialisation de l’eau de Bru par la principauté de Stavelot - Malmedy.
La fin houleuse du 18ième siècle marquée par la Révolution française, anéantit le marché des eaux dont la principale clientèle était la noblesse.
La commune de Chevron devient alors propriétaire des sources de Bru. Il faudra attendre un siècle avant que s’esquisse la reprise de la commercialisation de l’eau de Bru.
Dès la fin du 19ième siècle, la commune de Chevron cherche à vendre les sources pour pallier à des difficultés financières. Mais l’accès à la source, au cœur de la forêt ardennaise, freine les éventuels acquéreurs et la commune envisage alors de la concéder.
A partir du 20ième siècle…
1903 La première exploitation industrielle de captage et de mise en bouteilles est créée. En 1925, elle devient la Compagnie Générale de Chevron SA.
1934 Les sources sont protégées par un des premiers périmètres de protection de Belgique
1942 La Compagnie Générale de Chevron SA est rachetée par la société Finance et Industrie détenue par Monsieur Ernest du Bois.
1981 Le groupe Spadel reprend la gestion des sources de Bru.
1982 Création d’un nouveau marché « l’eau légèrement pétillante » suite au lancement de "Bru … l’eau perlée".
1985 Le groupe Spadel renomme la société Bru-Chevron S.A.
1994 Mise en place de la première zone de surveillance de Belgique, d’une superficie 3865 hectares pour la protection des eaux minérales de Bru Chevron
1996 Bru-Chevron reçoit la certification ISO 9002 qui couronne ses exigences de qualité.
1999 Bru-Chevron se voit certifier ISO 14001 pour son management environnemental.
2001 Nouvelle usine à Lorcé.
2006 Suite au déménagement de l’usine vers un nouveau site de production à Lorcé, Spadel investit 1,5 millions d’euros pour rendre l’ancien site à la nature avec notamment la plantation de 400 arbustes afin d’y restaurer la biodiversité originelle.
2006 Lancement de l’eau minérale non pétillante.
2009 "Bru for two". Lancement d’un format unique de 80cl, une bouteille PET d’eau minérale naturelle pétillante.
2010 Changement du design de la gamme verre.
