Liqueur à l'orange (type Cointreau)
Ingrédients : 1L d'alcool à 90° - 1 orange à jus bio - 700gr de sucre - 3 goûttes de citron
Versez l'alcool dans un récipient. Persez l'orange à l'aide d'un fil solide, la laisser descendre à 1cm de l'alcool et coincé le fil à l'aide du couvercle. Laissez suinter l'orange 11 à 15 jours. Cuire 1L d'eau, le sucre et le jus de citron. Laissez bouillir 10 minutes. Laissez refroidir et verser sur l'alcool.
Idéal comme digestif. A votre santé!