Recettes
Velouté de brocolis
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de brocolis - 2 grands oignons - 1,5 l de bouillon de volaille (eau + 3 cubes) - 1 bouquet garni - 2,5 dl de crème - sel, poivre Préparation : 1) Nettoyez les bouquets de brocolis, raccourcissez… En savoir plus
Quiche Poulet Carottes Courgettes
Ingrédients: 2blancs de poulet, 4-5 carottes, 1 courgette 2 œufs, 200 ml de crème, poivre, sel noix de muscade, 1 échalote, un demi bloc de féta, 1 pâte feuilletée ou brisée Coupez le poulet en petit dès et faites le revenir à la poêle… En savoir plus
Mini muffin's au chocolat
Un peu de douceur... simple et rapide à réaliser, ces mini muffins sont un vrai régal... 3 œufs 120 gr de sucre et de beurre 150 gr de chocolat Selon les goûts: 120-150 gr de noisettes et/ou amandes pilées et un petit sachet de sucre… En savoir plus
Glace au chocolat minute (ou presque)
La glace au chocolat moi j'adore ça mais je n'en mange plus ailleurs que chez moi car elle n'est jamais assez chocolaté pour moi il y a toujours un goût de je sais quoi qui ne me plaît pas. Mister Grognon lui préfère la glace à la vanille la glace… En savoir plus
confiture d'abricots à la lavande
8 pots de 325 gr 2,5 kg d'abricots 2 kg env. de sucre 1 poignée de fleurs de lavande fraîches 2 citrons Ouvrez et dénoyautez les abricots. Pesez-les et ensuite pesez le même poids de sucre. Enfermez les fleurs de lavande dans… En savoir plus
