Livres de cuisine
Les secrets de cuisine de Gwyneth Paltrow
Lorsque j'ai vu que Gwyneth Paltrow sortait un livre de cuisine, je dois bien avouer que j'étais légèrement dubitative. Mais lorsque je l'ai feuilleté, j'ai très vite changé d'avis. L'actrice y partage en toute simplicité et avec beaucoup de… En savoir plus
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Les Basiques d'Asie
80 recettes des best de la cuisine asiatique : chinois, thaï, vietnamien, japonais, indonésien. Des photographies de pas à pas. Un glossaire exhaustif des ingrédients + des techniques. Tous les ingrédients asiatiques en image.Tout pour apprendre… En savoir plus
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Mon cours de cuisine - Les basiques pasta
80 recettes de PASTA: - La base : les pâtes fraîches, plusieurs recettes de sauces - Les pâtes en 20 minutes : penne sauce tomate burata, spaghettis à l'ail, fusilli pistache et pancetta… - Les salades de pâtes - Les pâtes aux légumes, les… En savoir plus
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A deux en cuisine !
A deux en cuisine ! De Marion Beilin, David Batty Fini les kilos de légumes à éplucher tout seul, l'oeuf à rajouter quand on a les mains pleines de pâte, le lait à surveiller d'un côté et les pommes à faire caraméliser de l'autre. Pas question… En savoir plus
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Abracadabra !
Des p'tites cocottes, des verrines, des cuillères, des mousses, des bouchées vapeur, des croquembouches, des petites brochettes, des cocktails diaboliques... Tous les must pour briller en cuisine. En savoir plus
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